キャティア ブリュット サファイア ゴールド　 プルミエクリュ

 
商品説明
 ブルーのボトルが美しいキャティアさんのサファイアゴールド
セラー整理のため、出品します。
セラーで8年以上しっかりと熟成期間を経てから市場にリリースされます。
・ピノ・ムニエ45％・ピノ・ノワール30％・シャルドネ25％
・ドサージュ9g/L
アルマンドブリニャックなどちゃらちゃらしたイメージもありますが、2017年にはシャンパーニュ地方の持続可能なブドウ栽培（VDC）に認証されるなど、意外と真面目に？ブドウ作りをされています。
このほかいろいろなシャンパーニュを出品中です
併せてご覧くださいませ
〜キャティアさんについて〜
キャティアは1763年設立の家族経営のメゾン。1918年よりブドウの栽培だけでなく、醸造、瓶詰め、出荷も手がけるようになりました。アルマンドブリニャックやエヴァンゲリオンコラボボトルなど、いろいろな取り組みも積極的に行なっているメゾンさんですね。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
#シャンパンお婆ちゃん 
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