若い調理師のために 料理長は語る ２/柴田書店

 
商品説明
 著者：月刊専門料理編集部
出版社：柴田書店
サイズ：単行本
ISBN-10：4388055883
ISBN-13：9784388055883
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#もったいない本舗
書名カナ:ワカイチョウリシノタメニリョウリチョウハカタル2
発行者:柴田書店
発行者カナ:シバタシヨテン
ページ数:１８２ｐ
サイズ:19
発売年月日:1986年03月
 
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