50352/少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 5冊セット小さなレストラン喫茶店家庭で作る弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子

¥10725

(税込) 送料込み

商品の説明

商品説明

＜商品説明＞

●「少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ　　小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る 5冊セット　　弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子」
著者名　：弓田亨出版社名：イル・プル－・シュル・ラ・セ－ヌ企画サイズ　：31×24cm　定価　　：11，＋税×3冊　　　　　12，＋税×2冊　
状態：「1 基礎編」P21-P32までのページに約17cmの大きな破れがあります。カバーに目立つ破れ等、大きなダメージがありますが上記の箇所以外のページ内は特に目立つ汚れやイタミなどありません。状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。

すべてハードカバー
・「1 基礎編」発行年月：1999年　再版以下目次より-----お菓子作りのために必要な素材と器具基本となる技術基本となる8種類の生地（パートゥ）基本となる6種類のクレーム

・「2 実践編1」発行年月：1999年　再版以下目次より-----ババロアズを使ったお菓子ムースを使ったお菓子生クリームを使ったお菓子タルトゥのお菓子焼き菓子

・「3 実践編2」発行年月：1997年　再版以下目次より-----パートゥ・ブリゼ、パートゥ・フイユテ、パータ・シューを使ったお菓子フール・セック/クッキー発酵生地/パートゥ・ルベ簡単な料理/トゥレトゥールデセール/デザートショコラ

・「4 実践編3」発行年月：1996年11月　初版以下目次より-----ババロアズを使ったお菓子ムースを使ったお菓子生クリームを使ったお菓子クレーム・オ・ブールを使ったお菓子

・「5 実践編4」発行年月：1997年6月　初版以下目次より-----パータ・シューを使ったお菓子パートゥ・フイユテを使ったお菓子パートゥ・シュクレ、パートゥ・ブリゼを使ったお菓子焼き菓子プティ・フールショコラ

---------------------------------------------------------------------

＜発送方法と送料＞

全国 (一部地域を除く) →
北海道・沖縄県・離島 →

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

---------------------------------------------------------------------

＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。

この商品は一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
10725円50352/少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 5冊セット小さなレストラン喫茶店家庭で作る弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子本、雑誌住まい、暮らし、育児少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ第5巻実践編―小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子