RGB-60B-10 リンナイ ガスグリラー ガス赤外線グリラー 磯焼LPガス Rinnai

商品説明
リンナイのガスグリラー(ガス赤外線グリラー)下火式 磯焼2号のRGB-60Bです。熱板式パイプバーナにより、煙の発生が少ない構造です。
食材をこんがりむらなく焼き上げる
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナを採用。
近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。
熱板式パイプバーナ
ブンゼン式パイプバーナの上に熱板を載せ、熱板を加熱して発生する輻射熱によって調理します。
長い歴史を誇るシュバンクバーナ
赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃、主に下火式で使用される耐熱ガラスを通した場合、ガラスの表面温度は約450℃になります。7000円RGB-60B-10 リンナイ ガスグリラー ガス赤外線グリラー 磯焼LPガス Rinnai事務、店舗用品店舗用品RGB-60B　ガス赤外線グリラー　下火タイプ　リンナイ　磯焼

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